Manufaktur

Ma|nu|fak|tur heißt, dass man etwas mit der Hand herstellt. Unter einer Manufaktur versteht man einen Betrieb, der zwischen dem traditionellen Handwerk und der modernen Fabrik steht. Wir glauben an Handarbeit ohne Schönungsmittel unter höchsten Hygienestandards. Unsere Flammkuchenböden fertigen wir mit Menschen, Liebe und Sorgfalt in Deutschland.

  • "Lucki Maurer"

    „Ich bin mehr als überzeugt vom Gourmet Flammkuchen System. Wenn ich vorgefertigte Produkte in meiner Küche einsetze, dann nur wenn ich Sie selbst nicht besser machen kann! Das ist hier der Fall! Das Produkt ist zusätzlich auch noch sehr wirtschaftlich. Ein weiterer Pluspunkt. Ich kenne niemanden der von diesen Flammkuchen nicht begeistert ist… und wir bieten Ihn auf fast allen unseren Veranstaltungen und in unserem Hotel an" - Ludwig „Lucki“ Maurer

  • "Katja Hack"

    Ich bin überzeugt vom Geschmack und der Qualität der Gourmet Flammkuchen Systeme und meine Gäste sind begeistert. Als eingetragenes Restaurant im Slow Food Führer kann ich hier mit Nachhaltigkeit Punkten, jedoch auch mit einem Angebot für alle Geschmäcker und Bedürfnisse. Egal ob Gourmet oder Bio, die Qualität überzeugt in allen Sparten. "Knusprig und lecker - das macht glücklich!"-Katja Hack

  • "Heiko Antoniewicz"

    „Dieses Produkt kann man nicht besser machen. Ich kann mit ruhigem Gewissen sagen, dass ich Fan von den immer knusprigen und luftigen Teiglingen bin. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.“

  • "Stefan Marquard"

    „Unser „erstes Mal“ hat sich zu einer absoluten „ Mega- Backparty mit Family & Freunden“ ergeben. Nun sind wir eingefleischte Fans. :-) So eine enorme Qualität & Kreativität in einer so kurzen Zeit, ist für jeden Gastronom ein absolutes Highlight. “- Stefan Marquard
Flammkuchen Teigböden der Gourmet Flammkuchen Systeme

Leidenschaft die verbindet

Mit jedem unserer Flammkuchenböden halten Sie ein handgefertigtes Unikat in den Händen. Lange Teigruhe und Rückbesinnung auf handwerkliche Tradition führen zum immer köstlichen Backergebnis.

Unsere Flammkuchenrohlinge erhalten Sie in Weizen, Dinkel und Dinkelvollkorn. Sie finden unsere Teigböden im Lieferfachgroßhandel und liebevoll geführten Supermärkten.

Unsere Marken

Ein kleiner Warenkorb reicht aus, um eine Vielzahl von Variationen herzustellen

Mehr crunch geht nicht!

Blog posts

Alle anzeigen
  • Teigenden verwenden und nicht verschwenden

    Teigenden verwenden und nicht verschwenden

    https://youtube.com_FlammFritz 

    Teigenden verwenden und nicht verschwenden

    https://youtube.com_FlammFritz 

  • Produkt #Neuheit!

    Produkt #Neuheit!

    Riesenpizza war gestern – entdecke unseren #family flamm! 180 Gramm köstlicher #Flammkuchen, stilecht auf dem Holzbrett serviert. #sharing is #caring

    Produkt #Neuheit!

    Riesenpizza war gestern – entdecke unseren #family flamm! 180 Gramm köstlicher #Flammkuchen, stilecht auf dem Holzbrett serviert. #sharing is #caring

  • #FoodSpecial in Nürnberg 12.-14.01.2025

    #FoodSpecial in Nürnberg 12.-14.01.2025

    Auf geht’s in die Messesaison 2025! FOOD-Kompetenz - Von Profis für Profis vom 12. bis 14. Januar 2025 stehen wir auf der FOODSpecial in Nürnberg - Halle 3A Stand FS17,...

    #FoodSpecial in Nürnberg 12.-14.01.2025

    Auf geht’s in die Messesaison 2025! FOOD-Kompetenz - Von Profis für Profis vom 12. bis 14. Januar 2025 stehen wir auf der FOODSpecial in Nürnberg - Halle 3A Stand FS17,...

  • Tapas Flammkuchen

    Tapas Flammkuchen

    Mittlerweilen hat der Flammkuchen Einzug in die gesamte Gastronomie gehalten. Hier Rezeptvorschläge für jedes Tapas Restaurant. Ein kleiner Warenkorb reicht aus, um eine Vielzahl von Variationen herzustellen.

    Tapas Flammkuchen

    Mittlerweilen hat der Flammkuchen Einzug in die gesamte Gastronomie gehalten. Hier Rezeptvorschläge für jedes Tapas Restaurant. Ein kleiner Warenkorb reicht aus, um eine Vielzahl von Variationen herzustellen.

1 4
Alle anzeigen