voor onze nederlandse klanten
U vindt onze producten en receptideeën in onze huidige catalogus
Het Flammkuchen Concept
Flammkuchen zijn licht, krokant, lekker en bieden onbeperkte mogelijkheden. Flammkuchen passen in een gezonde levensstijl bij jong en oud. Flammkuchen zijn puur, geven ruimte aan je fantasie en... Flammkuchen leveren U als ondernemer een uitstekende marge op.. Als creatieve chef bedenkt u eenvoudig nieuwe variaties. De bereiding is zo eenvoudig dat u dit gerust kunt delegeren. Flammkuchen als lunchgerecht, voorgerecht, dessert of snack. Slechts 3 minuten in de oven en klaar.Ons product
De handgemaakte Flammkuchen bodem van GFS is de basis voor een
(h)eerlijke specialiteit naar origineel recept uit de Elzas. Dit product wordt traditioneel met veel vakmanschap geproduceerd. De Flammkuchen bodem bestaat uit natuurlijke grondstoffen zonder conserveermiddelen of andere chemische toevoegingen. Bestrijk de bodem met crème fraîche en vervolgens neemt u een van onze recepten of laat je je fantasie de vrije loop. Flammkuchen zijn zo basic en de mogelijkheden om te beleggen zo onbeperkt. Dit geeft u als chef een uitstekende mogelijkheid zich te onderscheiden. Fascinerend om te zien hoe mooi de Flammkuchen souffleert tijdens het bakken. Hierdoor zijn Flammkuchen ook zeer geschikt voor frontcooking.
Met iedere bodem heb je een uniek handgemaakt product in handen. Lange deegrusttijden en een terugkeer naar traditioneel vakmanschap leiden tot constant en overheerlijke bakresultaat.
Wij geloven in handwerk zonder flauwekul onder de strengste hygiënenormen. Wij maken onze flammkuchenbodems met mensen, veel zorg en liefde in Duitsland.
Flamm Fritz
De FlammFritz ontstaan wanneer de Flammkuchen bodems in vorm worden gestanst. Geen twee stukken zijn hetzelfde. FlammFritz worden gefrituurd en geserveerd bij hamburgers, steaks, curryworst als croutons in soepen of op salades.
FlammFritz als snack met dipsausjes als alternatief voor een broodmandje voor de maaltijd of een snack aan de bar. FlammFritz worden ook gebruikt voor desserts, als toevoeging aan een ijscoupe overgoten met chocolade- of karamelsaus, en als decoratief element.
Eenmaal gefrituurd blijven FlammFritz wekenlang knapperig. Ideaal bij bezorging en catering, want FlammFritz blijven altijd knapperig. FlammFritz zijn VEGAN, heerlijk knapperig, superlekker en gemaakt van het beste Gourmet Flammkuchendeeg
Cees Goettsch
cees@davincionline.nl
Headquarter Germany:
Gourmet Flammkuchen Systeme GmbH
Alexander-Bell-Straße 13
53332 Bornheim
www.gourmet-flammkuchen.de
info@gourmet-flammkuchen.de